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100% sortenreiner Arabica Kaffee aus den südlichen Hochebenen Äthiopiens
Seine milde Würze und die fein, schokoladige Note machen den Sidamo Bio Kaffee aus Äthiopien zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis! Das weltbekannte Anbaugebiet Sidama auf ca. 2000m im Süden Äthiopiens bietet beste Voraussetzungen und Bedingungen für die Reife der Kaffeekirschen. Die Ernte erfolgt in Handarbeit, dabei werden die Bohnen nass aufbereitet, d. h. dass Fruchtfleisch wird direkt nach der Ernte schonend entfernt. Anschließend werden die Bohnen gewaschen und in der Sonne getrocknet. Durch den Direktimport der Rohbohnen erhalten die Kleinbauern faire und höhere Preise die aufgrund des fehlenden Zwischenhandels für verbesserte Lebensbedinungen und ein höheres Einkommen sorgen. Im Trommelröstverfahren werden die Rohbohnen in Gießen weiterverarbeitet.
- Sidamo Hochlandkaffee aus Äthiopien
- Sorte: Arabica
- Anbaugebiet: Sidama
- 100% sortenrein
- Ganze Bohne oder gemahlen
- Biologisch zertifiziert: Bio-Siegel Deutschland
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-060
- Fair Trade zertfiziert: Nein
- Fair Trade geprüft: FAS EP
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kaffee Pura GmbH, Grünberger Str. 140, 35394 Gießen
Im Sommer 2011 entstand Kaffee Pura in Gießen, einer lebendigen Universitätsstadt. Ihr Traum war es, eine Marke zu schaffen, die sortenreinen äthiopischen Kaffee von bester Qualität anbietet und dabei stets auf Nachhaltigkeit achtet. Großer Wert wird darauf gelegt, dass der Einkauf der Kaffeebohnen faire Arbeitsbedingungen und Umweltschutz unterstützt. Als soziales Unternehmen setzt sich Kaffee Pura nicht nur für die Sicherung von Arbeitsplätzen ein, sondern verbessert aktiv die Arbeitsverhältnisse im Anbau und bei der Veredelung. Der äthiopische Kaffee von Kaffee Pura besticht durch seine Spitzenqualität und sein einzigartiges Aroma – ein wahrer Hochgenuss für Kaffeekenner.
Produktart
Kaffee, Espresso
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverodnung)
Kaffee Pura GmbH - Grünberger Str. 140 - 35394 Gießen - Deutschland
Email: info@kaffeepura.de
Angaben zur verantwortlichen Person (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Kaffee Pura GmbH - Grünberger Str. 140 - 35394 Gießen - Deutschland
Email: info@kaffeepura.de
Geschlecht: | Männer, Frauen, Divers |
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Herstellungsland: | Äthiopien |
Kategorie: | Essen & Trinken |
Siegel: | AfriCheck |
Super schneller Versand, tolle nachhaltige Qualität und vor allem sehr persönlicher Kundenservice! Gerne wieder für mich…für euch und für die Welt! #gemeinsamgutestun